Gefüllte Putenhacksteaks / Bifteki

Bisher zweimal habe ich dieses Rezept ausprobiert. Beim ersten Mal war etwas viel Thymian dran und außerdem hatte ich ersatzweise, da ich kein Putenhack bekommen hatte, Putenschnitzel in der Mum zerkleinert. Allerdings hatten sie dann keine richtige Hackfleischkonsistenz mehr. Beim zweiten Versuch mit Hackfleisch stellt sich allerdings heraus, dass die Konsistenz vorher total egal ist, […]

Prasopita – Lauchpastete

Einfaches aber super leckeres Rezept aus Schafskäse, Lauch, Blätterteig und ein paar anderen Leckereien. Schnell gemacht, wenig recht Aufwand, ein bisschen mehr Abwasch als sonst eventuell – aber das Endresultat ist es wert. Wer die griechische Küche mag und wem die Kombinationa aus Blätterteig und Butter nicht zu heftig für den Magen ist, der wird […]

Rezeptübersicht für den Salakis Schafskäse Produkttest

Da ich mal wieder ein Produkt testen darf, folgt hier eine Übersicht aller geplant bzw. bereits durchgeführten Rezepte. Einige stammen aus dem Buch „Griechisch Kochen“, andere aus dem Online-Magazin von Kaufland, wieder andere sind „überliefert“ und der Rest aus den Weiten des Internets, z.T. von Eat Smarter, z.T. von Chefkoch.de. Rezeptübersicht Bifteki mit Schafskäse Lauchpastete […]

Zwerg auf großer Fahrt

Der erste Urlaub – eigentlich sogar schon der zweite – denn einmal waren wir bereits kurz vor Weihnachten mit unserem Zwerg unterwegs durch halb Deutschland weit hinauf in den Norden. Auch dieses Mal geht es an die Ostsee, die zweitgrößte, aber meines Erachtens nach schönste Insel Deutschlands. Mit Strand, den man auch außerhalb Europas nicht […]

Ein Klaps schadet nicht?

Aber was ändert dieser Schlag in der Beziehung zwischen Mutter/Vater und Kind? Das Kind versteht unter Umständen noch gar nicht warum es diesen Schlag bekommt. Es erfährt Schmerzen, kann diese aber in keinen Kausalzusammenhang setzen und empfindet somit nur die Ablehnung durch das Elternteil. Es weiß nicht wieso Mama oder Papa auf einmal mit Gewalt […]

Wenn die großen Unternehmen mit dem Geld des kleinen Mannes arbeiten

…oder der kleinen Frau 😉 Eigentlich ist dies nur eine alltägliche Erzählung über täglich in Deutschland (und dem Rest der Welt) ablaufende Prozesse und die elende Bürokratie. Vor drei Wochen hörte ich über Facebook über eine Super Aktion eines großen Sportkleidungs- und Sportschuhverkäufers, der auch eine Vielzahl Filialen verstreut über die ganze Republik sein Eigen […]

Gewinnspiel Runde 3

Liebe Maja, gerade haben wir etwas Zeit gehabt zum Verschnaufen und uns darauf eingestellt, dass wir tatsächlich etwas gewonnen haben, da rufst du erneut zu einem Gewinnspiel auf. Und dieses Mal winken Gewinne mit einem Gesamtwert von über 450 € – wer da nicht zumindest mitmacht und es versucht ist selbst schuld!   Related Images: